Ciencia con espiral de limón

Science with a (lemon) twist
BLOG EN RECESO TEMPORAL

viernes, 13 de abril de 2012

Arroz con tocino y cacahuate

2 tazas de arroz
½ taza de cacahuate tostado
150 g de tocino en cubitos
2 dientes de ajo
4 jitomates (la pulpa)
4 tazas de agua
Sal al gusto




Fría el tocino con tantita cebolla hasta que se dore.


Añada el arroz hasta que se dore bien (al moverlo suena como si fuera arena).

Licúe el cacahuate, el jitomate, el ajo y la sal utilizando las 4 tazas de agua.
Añada la mezcla al arroz, tape la cazuela y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos.
Disfrute. Coma frutas y verduras.

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